家咖哩食譜

2021年7月23日 — 家咖哩手工南洋原味咖哩醬，總共有7種口味（甘味醬、香辣醬、叻沙醬、孟加拉醬、鮮蔬醬、爪哇醬、仁當醬），醬汁中的香料層次分明，每一口都吃的到植物的 ...

2018年5月9日 — 咖哩醬經過十數種辛香料熬煮後再經過48小時熟成。經過熟成的咖哩醬口感滑順又有層次，尾韻帶點辛口，實在很有魅力，一入口就能感受到濃厚的咖哩滋味。

1 一般咖哩料理作法: 先依照個人口味濃烈加入不同份量的咖哩原味醬到鍋中用小火慢炒三分鐘出油冒泡，再將主食加醬料拌炒至主食完全沾附醬料，之後加入熱水，把其它食材(如 ...

做法 · 1.豬梅花約150g切小塊用米酒洗過醃1匙叻沙咖哩+1匙香辣咖哩1匙+醬油+1匙椰漿+1匙鮮奶+少許太白粉備用 · 2.青、紅、黃椒，小黃瓜切小塊、小番茄加入1匙叻沙咖哩和1匙香 ...

做法 · 1.秋葵去頭先川燙過撈起瀝乾 · 2.馬鈴薯削皮切塊,紅蘿蔔切細條,一起放入電鍋蒸熟(外鍋1杯水去蒸) · 3.馬鈴薯+紅蘿蔔趁熱壓泥,和鮮蔬咖哩醬和砂糖拌勻 · 4.兩顆蛋打勻後, ...

新加坡正宗Roxy Laksa，祖傳66年經典配方。 叻沙咖哩被評為死前必嚐之世界十大美食之一，使用蝦米、大蒜、辣椒、薑黃、香茅等新鮮食材熬製而成。等新鮮食材熬製而成。

家常菜小變化. 食材準備： 1.香辣咖哩醬 20g 2.蔥末適量 3.白開水適量 4.辣椒切末適量 5.豬絞肉適量 6.板豆腐或雞蛋豆腐 (兩盒中華豆腐的份量). 做法1.

家+創意食譜/ ．咖哩起士番茄烘蛋（素） ．咖哩薯泥玉子燒（素） ．咖哩鮮蔬豆皮捲（素） ．叻沙咖哩魚丸蝦 ．叻沙咖哩豬肉串燒 ．咖哩紅燒肉 ．咖哩香料蝦.