家咖哩食譜

步驟洋蔥切丁，鍋裡下些許橄欖油拌炒至洋蔥有香味(或是炒到變軟，變色)加入切丁的蘿蔔和馬鈴薯一起拌炒，炒至紅蘿蔔的香味出來(中火約3-5分)，就把蔬菜先盛起來加入1/3瓶家咖哩的咖哩醬，鍋裡小火炒約2-3分鐘，會有香氣飄出。 ... 接著倒入牛腩塊，和咖哩醬一起炒，把醬的味道讓牛腩吃進去。更多項目...•2021年6月13日

1.秋葵去頭先川燙過撈起瀝乾 · 2.馬鈴薯削皮切塊,紅蘿蔔切細條,一起放入電鍋蒸熟(外鍋1杯水去蒸) · 3.馬鈴薯+紅蘿蔔趁熱壓泥,和鮮蔬咖哩醬和砂糖拌勻 · 4.兩顆蛋打勻後,用玉子 ...

1. 先將魚頭(或魚肉)清理乾淨，用刀切開(魚肉可以切塊或是整條) · 2. 大火將魚蒸個15分鐘(蒸的時候可以淋一些米酒去腥) · 3. 鍋子燒熱下油先爆香洋蔥，後放入茄子蕃茄及香茅拌 ...

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2018年5月9日 — 10年來，家咖哩首次公開煮飯好吃的秘訣！ ＃該怎麼說呢＃老闆真的很大方哈哈＃沒在怕公開煮飯的技巧＃他說就是要讓大家在家都能煮出好吃的飯全家吃飽飽呀＃趁 ...

家常菜小變化. 食材準備： 1.香辣咖哩醬 20g 2.蔥末適量 3.白開水適量 4.辣椒切末適量 5.豬絞肉適量 6.板豆腐或雞蛋豆腐 (兩盒中華豆腐的份量). 做法1.

1 一般咖哩料理作法: 先依照個人口味濃烈加入不同份量的咖哩原味醬到鍋中用小火慢炒三分鐘出油冒泡，再將主食加醬料拌炒至主食完全沾附醬料，之後加入熱水，把其它食材(如 ...

做法 · 1.炒洋蔥至洋蔥透明且飄出迷人香氣，續放紅蘿蔔，炒出顏色 · 2.放入豬肉片，鍋邊嗆入米酒、醬油、糖 · 3.中間撥出一個洞，放入一匙家咖哩香辣咖哩，先炒出香氣再攪拌 · 4.加 ...