宜蘭好吃糕渣
2022年7月25日—糕渣是一道宜蘭著名的特色小吃,在宜蘭的餐廳到夜市,都找得到糕渣的蹤影。雖然金黃酥脆的外皮和白色的內餡,會讓人想到油炸豆腐或是炸鮮奶,不過小小一塊 ...,2021年3月25日—糕渣是臺灣宜蘭著名小吃,以油炸的方式烹調,外冷內熱的鮮燙口感,需要趁...
小春糕渣、卜肉
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小春糕渣、卜肉傳承自陳媽媽的手藝,糕渣原是宜蘭辦桌才吃得到的國宴料理,而陳志明將它帶入夜市成為地方知名的銅板美食與連鎖品牌。小春堅持精選食材、純手工料理,細膩 ...
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