![安格斯牛排等級](https://host.easylife.tw/pics/201411/BELLINICAFFE/01_R0043299.jpg)
2021年11月3日—...牛肉的質素評級CAB著重血統特徵(黑色安格斯)...等級分為PRIME(極佳)、CHOICE(特選)、SELECT(可選)...再低D既等級可以不理。CAB係美國安格斯肉牛協會 ...,一般來說,安格斯牛的等級會以依「大理石紋油花含量」、「肉品色澤」、「肉質結實度及肌肉紋...
安格斯牛肉是消費者信賴和渴望的品種,因為它以其卓越的 ...
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USDA等級作為質量指標,而不是將購買基於像“Angus”這樣的常見且引人注目的標籤。“這些是牛肉質量的評估,與安格斯或其他品種標識完全分開,有助於'排名'牛肉的質量。你 ...
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