安徽毛豆腐
黃山照片:黃山兩大讓遊客聞風喪膽的食物。1:毛豆腐:雖然感覺和臭豆腐一樣臭,但你在安徽說毛豆腐是臭豆腐,九成九的黃山人會抗議。臭豆腐是前臭,毛豆腐的臭卻後勁 ...,毛豆腐,是中國安徽省黃山市(徽州地區)的特色名菜,屬於徽菜,以豆腐為主料。,2022年3月15...
【換日線飲食】沒有螺螄的螺螄粉、長白毛的豆腐,你敢吃嗎?
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2023年2月8日—「徽菜」屬於中國八大菜系之一,其中最具代表性的街頭料理絕對是大名鼎鼎的「毛豆腐」。安徽的「毛豆腐」又稱「霉豆腐」,是以人工發酵法讓豆腐表層長出 ...
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