孟老師小籠包做法
2015年4月30日—哈哈,废话一大堆的。小笼汤包(食谱取自孟老师的中式面食).内陷材料:.猪皮冻-100g(做法在下面).葱花-3根.猪绞肉-150g.盐-1/2小匙.水-3 ...,2010年5月15日—電話,晚上可以去上課了!蔥油肉餅先前是學過了,只是想看看不同的老師在配方及做法上......
孟老師的中式麵食(附DVD)
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這本書深入淺出解釋水調麵食的各個面向書裡充滿各式各樣麵點的小故事水餃、小籠湯包、冰花煎餃、包子饅頭不分家?(此處賣個關子,欲知詳情請看書內~)
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