孟兆慶鳳梨酥食譜
2022年6月2日—我的鳳梨內餡是使用焙日的橙酒鳳梨餡,特別添加赤藻醣醇和海藻糖,吃起來清爽不膩口,風味不減!這款鳳梨餡厲害之處在於事先把碎鳳梨浸漬在橙酒中入味 ...,2009年10月21日—老師配方的綠豆椪是鹹甜口味,內餡有綠/白豆沙混合,還有炒過的豬絞肉+肉鬆。...
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鳳梨酥(2)【轟動網路的超人氣點心】水果類,點心,中式料理,葷食:www.ytower.com.tw...【材料】A.糖粉42公克鹽1公克奶油82公克酥油40公克B.全蛋38公克C.奶粉11…
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