嫩豆腐
2023年4月26日—主要原料為魚漿,加入蛋液、沙拉油、澱粉等,和百頁豆腐一樣類似火鍋料,由於外觀近似豆腐而得名。部分產品會加入黃豆,或添加硫酸鈣幫助凝固,但並非所有 ...,嫩豆腐料理怎麼做?愛料理精選1525篇簡易食譜做法與步驟,有最新的韓式嫩豆腐豬肉鍋、醬...
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總體來說,盒裝嫩豆腐是將生豆漿充填至盒子後,加入凝固劑再加熱而成並放置於冷藏保存後的豆腐。因此在製造過程中已經是加熱煮熟的狀態了,可以直接食用!
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