如何進補
2023年11月13日—吃素冬天進補該怎麼吃?中醫師指出,吃素者因長期吃蔬食,容易缺乏蛋白質,體質偏寒涼,建議多補充植物性蛋白質和鈣質,可吃堅果、豆類、全穀雜糧等。,2023年11月7日—現代人多虛多火,立冬進補以「平補滋陰」為原則,適度透過藥材調整至整體藥性「微...
茹素者不吃肉如何進補? 這樣替換一樣能補到位
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臺中慈濟醫院中醫部陳櫂瑔醫師表示,一般來說,素食人士的蛋白質來源較不足,進補時可多攝取雞蛋、豆腐、毛豆、鷹嘴豆等富含蛋白質的食物,加強蛋白質補充。
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