如何製作吐司

2021年10月24日 — 你需要準備的食材 （2-3人份） ... 在盆中依序加入材料混合。 ... 打到麵團沒有粉感後，取出捏成圓形。 ... 麵團漲成2倍大以後，用手戳一下麵糰中心（可以手指沾 ...

吐司主要使用的麵粉種類是高筋麵粉，加上可以讓吐司發酵長大的酵母，是一款單吃又百搭的麵包，除了直接吃之外，還可以拿來做成三明治、棺材板、奶油酥條等，非常多變化 ...

2022年7月15日 — 生吐司做法快讀版 · 1. 將麵粉、乾酵母、砂糖與鹽倒入攪拌缸中，以慢速混合均勻 · 2. 加入牛奶、鮮奶油與雞蛋混合的液體攪拌成團，先以慢速打四分鐘，再以中 ...

想要自己在家做吐司？這些秘訣快筆記！加碼全家都愛的雞蛋土司食譜 · 1.備料. 將中筋麵粉、糖、鹽、酵母等乾性材料一起放入攪拌缸。 · 2.攪拌. 慢速攪拌約十秒鐘，讓材料 ...

2020年5月13日 — 手做生吐司 · 取一碗，倒入高筋麵粉、特高筋麵粉、砂糖、蜂蜜、鹽、乾酵母、鮮奶油、牛奶、水，混合均勻。 · 將混合好的麵糰，置於平面上，用手開始揉捏，剛 ...

2023年2月8日 — 做法 · 在攪拌盆內先放入液體、糖、鹽巴，再放入麵粉，酵母放在最上面。 · 先用竹筷攪拌均勻，再放入攪拌機內。 · 攪拌30分鐘後，再放入無鹽奶油。 · 攪拌完成 ...