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好吃越光米
霧峰在地優質好米·香Q好吃·5公斤包裝.,2022年8月9日—這名網友表示,自己是小家庭,常買一包1.5公斤到3公斤的小包裝米,其中最愛的就是「大倉米舖」的台灣越光香米(綠袋),平均1公斤102元,吃起來有越光米的 ...,台稉9號是日本越光米與台灣秈稻育種而成,米粒透明...
日本越光米的口感如何?越光米煮法跟一般米一樣嗎?
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日本越光米擁有非常高比例的澱粉,所以烹煮過後外型光亮且富有黏性,值得注意的是,日本越光米的澱粉比例為,直鏈澱粉有80%、支鏈澱粉有20%,所以日本越光米非常適合當作 ...
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