奶蓋茶做法
2022年9月27日—一般做法不太會加煉乳,但其實煉乳近似牛奶糖蜜的質感和甜味,可以增添奶蓋的香氣和濃稠感。加入海鹽拌勻後,將牛奶分至少3次倒入攪拌,過程中記得由 ...,2023年3月6日—取一盆,倒入鮮奶油、糖、鹽,用電動攪拌器高速攪打發。·打至出現紋路後,再加入...
自製好喝「奶蓋」簡單又省錢!打發、不融化的秘訣都在這
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2023年3月6日—取一盆,倒入鮮奶油、糖、鹽,用電動攪拌器高速攪打發。·打至出現紋路後,再加入鮮奶續打至綿滑、蓬鬆、濃郁帶有流動感,起司奶蓋可以在這時放入奶油乳酪 ...
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