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奶油乳酪壞掉
2017年3月21日—不好意思請問一下這款奶油乾酪冒出橘色斑點貌似發霉,這樣的話還可以吃嗎?或切掉就好?還是只能丟掉了?(已放到過保存期限、冰冷藏),2021年6月5日—大家好我今天清冰箱時發現放在最深處的奶油乳酪,大概是去年十月買的,當時開封用了之後就放在冷藏冰到...
如何判斷芝士是否壞了? 跡象、預防和儲存技巧等
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細菌分解乳酪脂肪產生的丁酸會產生刺鼻的腐臭味和難聞的味道。水分較高的軟奶油乳酪更容易因這種酸而變質。雖然陳年乳酪中含有少量是正常的,但過量則表示已變質。
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