太陽餅由來

以前有一對恩愛夫妻，妻子甘願到遠方做工賺錢幫父親治病，妻子離家後，丈夫並沒有氣餒，研發出一道味道奇好的餅，最終以賣餅賺錢，贖回了妻子，重新過上幸福生活，這道美食 ...

《傳說一》天狗吞日製餅驅逐相傳在古老的中國南方，由於民風純樸，民智未開，突然有一天天昏地暗，太陽不見了，民眾以為是天神派了天狗把太陽吃掉了，於是民心惶惶，不知所 ...

由來 編輯 · 原型為酥餅,由崑派餅店出身的魏清海師傅加以改良而成為現在的太陽餅，最初僅為兼職販賣亦沒有特定名稱，後來被太陽堂聘請時由老老闆林紹崧命名為太陽餅並打出 ...

由來 编辑 · 原型為酥餅,由崑派餅店出身的魏清海師傅加以改良而成為現在的太陽餅，最初僅為兼職販賣亦沒有特定名稱，後來被太陽堂聘請時由老老闆林紹崧命名為太陽餅並打出 ...

相傳在清朝末年，有一位糕餅名師賀日昇，幫自己的女兒招親，他的弟子陳維民因為鍾情於小姐，便依據小姐的容貌做成太陽餅，並以純正的麥芽糖做餡，表達他的甜蜜愛意之情。

2009年1月14日 — 其實太陽餅的由來，沒有定著，台中縣口述歷史中記載，太陽餅的由來有三種傳說。 第一傳說是： 相傳在中國古老的南方地區，民心純樸，民智未開， ...

太陽餅的故事 · 從社口林家的製餅師傅開始說起，從神岡到了市區來開餅店，但是並非一開始就叫太陽餅(一開始稱為酥餅、麥芽餅及椪餅)，大小和使用的原料也不盡相同，隨著臺中 ...

2021年4月19日 — 太陽餅雖然看似不起眼，製作起來卻是非常講究的，必須經由老師傅百年來代代傳承的技術，桿製出極具層次感的千層酥薄餅皮，讓人們一口咬下時，可以先感受到 ...

2017年12月9日 — 此外，根據前台中縣政府出版的口述歷史記載，太陽餅是經魏清海研究改進，主要原料有中筋、低筋麵粉、豬油、奶油、糖和麥芽膏等，吃來香酥可口、甜而不膩， ...