太陽蛋作法
1.開大火預熱不沾鍋。2.加入2湯匙油,要脆邊油分不能太少。3.將雞蛋直接打入鍋中,其後不要移動雞蛋,待蛋白凝固。4.煎至7成熟時,將旁邊的熱油淋上蛋白面。5.當 ...,,,2022年9月12日—1.你可以使用鑄鐵鍋或不粘鍋,用中火預熱至少3分鐘,再加油加熱一兩分鐘,直到油...
飽滿半熟蛋黃不輸早午餐店!煎出漂亮「太陽蛋」5 關鍵
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2022年3月10日—煎出漂亮太陽蛋的5個重點!·POINT1:雞蛋要打在碗裡·POINT2:鍋底均勻抹油·POINT3:使用小火慢煎·POINT4:雞蛋倒入鍋中不要再移動·POINT5:別 ...
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