天婦羅粉製作
2021年10月30日—製作麵糊:先將雞蛋、冰水連冰及燒酎一起打發,再加了已篩過的麵粉。用筷子攪拌一下就可,不要過份攪拌以免麵粉起筋。麵糊有粉粒都不緊要的。將油 ...,2022年8月4日—近藤主廚的天婦羅麵糊配方(HomemadeTempuraBatter)·1.麵粉:低筋麵粉,事先過篩·2....
炸蔬菜天婦羅食譜與作法by 蘿阿姨懶人廚房
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2022年3月30日—料理步驟·1.蛋打散之後加入水和冰塊拌勻,加入麵粉攪拌.炸蔬菜天婦羅食譜步驟1照片·2.將洗淨切段、切塊的蔬菜放入靜置。熱油鍋開始炸蔬菜,吸油的 ...
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