天婦羅粉
天婦羅專用粉,麵衣細緻、口感清爽酥脆、炸色美。直接沾裹油炸後,操作簡便,一口咬下能感受到被麵衣包裹住的食材新鮮香氣與口感。適合用於炸天婦羅、雞塊、蝦排、香菇等, ...,取一適當容器,加入天婦羅粉與水攪拌均勻成麵糊,將切好的食材裹上麵糊。·以170℃油溫油...
蔬菜怎麼炸才好吃?天婦羅麵衣酥脆的秘訣在「冰塊」…
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2018年4月2日—日式天婦羅和一般台式炸物不大相同,麵衣雖然沒有另外添加炸粉口感卻相當好,到底是怎麼辦到得呢?我們整理出製作蔬菜天婦羅的幾個小訣竅,快來看看 ...
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