大腸麵線阿基師
,2023年7月11日—照著阿基師的教法,做了這一道蚵仔麵線,只是我把蚵仔換成了滷過的大腸,變成了大腸麵線,真的很好吃哦!比外面賣的好吃多了啦!,1‧先將麵線泡水洗淨去鹹味。·2‧將麵線下鍋煮。·3‧加入油蔥酥及柴魚片。·4‧起油鍋,爆香紅蔥頭加入蒜末。。→不必等油滾...
阿基師補習班
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2008年2月24日—阿基師補習班-店家料理改造【台北大腸麵線】·1.湯底煮滾,加入紅蘿蔔絲、木耳絲、筍絲煮·2.è加入紅麵線用中火煮到麵線軟化、鹹味出味·3.è試看看 ...
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