基隆放屁豆

2022年12月15日 — 我想…這大概是全台灣唯一碩果僅存的古早味零嘴了吧（？）－「放屁豆」。而之所以會被大部份基隆人們俗稱為「放屁豆」的背後源由，恐怕就是因為豆子本身富 ...

2022年3月14日 — 基隆美食推薦「基隆廟口炭烤豌豆」，古早味零嘴小吃放屁豆在地賣了50年以上，有人說吃炭烤豌豆會幫助消化容易放屁，所以稱它放屁豆，原本阿嬤已經賣 ...

2021年10月5日 — 你吃過放屁豆嗎？基隆有個古早味小吃「炭烤豌豆」，只有在基隆才看得到，阿嬤已經賣了50幾年，現在孫女也會一起幫忙賣。第1次看到這攤時感覺還蠻有趣 ...

2023年11月24日 — 寶寶溫旅行親子生活 · 從小吃到大的基隆美食｜基隆廟口夜市碳烤豌豆(炭烤青豆)，在地人口中的放屁豆，傳承50年的老味道(順便吃60年老字號魚丸伯仔) · 基隆 ...

2023年12月10日 — 傳說中的放屁豆你有吃過嗎？烤豌豆又稱為放屁豆，基隆有這麼一攤沒有店面沒有招牌沒有名字，但在地人都知道在那邊的《基隆炭烤豌豆》，就只賣一種烤 ...

2023年5月24日 — 基隆美食推薦這家基隆碳烤豌豆，全台唯一古早味零嘴基隆人都稱為放屁豆，其實是因為豆子富含豐富纖維，吃多促進腸胃消化容易放屁，基隆碳烤豌豆在地開 ...

炭烤碗豆(放屁豆)是先把生碗豆泡鹽水等到膨脹後，透過炭火反覆烘烤約10幾分鐘後，放置一旁保麗龍箱內蓋上毛巾溫，最後撒上胡椒、辣椒粉就可以吃了！一份50元，排隊的客人 ...

2023年7月2日 — 這個炭烤豌豆的攤子營業了五十年，目前主要由老闆的孫女主掌，是許多基隆人的童年記憶，在地人又戲稱為「放屁豆」。