地瓜烙餅

2018年12月21日 — 之前就分享過地瓜烙餅，但我們用平底鍋煎，這次就來分享，用小V鬆餅機的帕尼尼烤盤做的喔！ 麵糰材料 300g 中筋麵粉 180g 冰水 20g 砂糖

2022年5月29日 — 步驟1. 拿了一個地瓜削皮後約270 公克，切薄片蒸熟壓泥，加入20公克奶油趁熱攪拌 · 步驟2. 稍微放涼後，再加入兩個雞蛋、2湯匙的細砂糖、4公克的酵母 · 步驟 ...

2020年11月10日 — 食材 · 中筋麵粉. 300g · 細砂糖. 30g · 鹽. 一小匙（調味料小湯匙 · 速發酵母. 2g · 常溫鮮奶. 160g.

2018年3月15日 — 中式早餐總是我們台灣人超愛的，我超愛烙餅類的東西，鍋子乾酪不需要任何的油，剛煎好皮酥脆又香又好吃，搭配上裡面的地瓜餡真的非常非常幸福

2018年3月15日 — 『早晨現烤麵包』中式地瓜烙餅這地瓜餡真的無敵好吃的！ 這個烙餅呢！ 不需要二次發酵，冰在冰箱也不佔空間，也不需要烤箱，又好好吃！

做法也很簡單，而且不用烤箱，只要有個平底鍋就可以做這款麵包，一口氣做一袋，放冰庫保存很方便。早餐吃膩吐司，換個口味也不錯。