在家泡咖啡
,想要在家泡出如市售風味一般的拿鐵或卡布奇諾,最重要的就是咖啡中的靈魂之一:濃縮咖啡(Espresso)。使用自動咖啡機製作濃縮咖啡並不難,但如果家裡沒有 ...,每個人開始沖咖啡的原因不同,本篇文章只講最經濟與最省力的沖泡方式與判斷方式。冰咖啡、熱咖啡、拿鐵、...
自己泡的總是沒外面賣得好喝?世界咖啡大師七步驟圖解
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2020年12月7日—1.選擇1:16∼1:18的水粉比例,水量不超過473毫升。·2.測量咖啡豆重量並研磨。·3.將濾杯放置於杯口,將濾紙鋪好。·4.將咖啡粉倒在濾紙上,輕輕 ...
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