學泡咖啡

2023年2月14日 — 仔細一看，你會發現泡沬質地其實非常粗糙，代表萃取出過多咖啡豆本身的苦味與雜質，水溫過高容易萃取出過多咖啡粉的成分，最後泡出口感粗糙又堅硬的咖啡。

暖窩推出一系列的好玩有趣的咖啡課程，透過深入淺出的方式，配合SCA理論教學，讓你徹底認識咖啡，隨手也可沖出好咖啡喔！ 台北場｜SCA CSP Brewing 咖啡萃取(金杯理論) ...

咖啡學：徹底解說各式器具與專家技術!提引咖啡豆的香氣與味道&好喝咖啡的沖煮法. 7 ... 泡咖啡包/ 冷萃咖啡包/ 露營咖啡包. $267 ...

【浸泡咖啡/冷泡咖啡/冷萃咖啡】 · ○ 浸泡咖啡優惠 · ○ 浸泡咖啡盒裝 · 【咖啡豆】 ... 你是咖啡產業界人才，已有產業經驗或是在咖啡產業從業，需要更彈性的學習方案。 您 ...

2022年8月1日 — 共可帶回9 – 10 包濾掛咖啡及約160g 咖啡豆 · 精品咖啡品飲學習 · 認識瑕疵豆、體驗手工挑豆 · 烘焙自己喜好的咖啡專屬風味 · 每位學員可完整單獨操作一台單人 ...

了解濾泡式咖啡的沖煮原理，利用方便的手沖器具，在課程中實際操作與交流，讓大家能夠輕鬆沖出一杯獨具風味的好咖啡！ 時間：1.5-2小時. 費用：每人1500元（贈送500元咖啡 ...

手沖咖啡的本質是萃取、過濾，透過熱水沖洗咖啡粉，加速了咖啡萃取的效率，搭配濾紙能過濾出更多的雜質，也因為有了它，我們才能喝到乾淨順口的咖啡。 手沖咖啡需要準備 ...

很多人在學泡咖啡時，都想要學厲害的拉花技巧，殊不知打奶泡也是學泡咖啡裡很重要的一環。 一般拉花咖啡的基底都是Espresso（濃縮咖啡），這是因為Espresso上有一層厚 ...

但時間、金錢和它的彈性真的不高，只能泡冰熱咖啡，還有一堆眉角要學，一開始要初學者學會預浸、水流大小、萃取速率、咖啡粉與水的比例、杯壁咖啡粉厚度、沖泡位置等變因， ...