嘉義香酥鴨
閩式香酥鴨,小份300元,大份540元必嘗的福州菜,事前處理的程序十分繁瑣、製作時間需2天。大力拍打整隻鴨、將骨頭拍碎,醃漬才容易入味,醃漬6小時後再大火蒸,而後讓它 ...,2021年1月18日—桃花源餐廳,嘉義合菜餐廳推薦。位於嘉義蘭潭風景區附近相當人氣的江浙福...
【嘉義美食】桃花源餐廳│平價江浙合菜餐廳,招牌香酥鴨太 ...
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2021年1月18日—桃花源餐廳,嘉義合菜餐廳推薦。位於嘉義蘭潭風景區附近相當人氣的江浙福州料理,為蔣經國前總統御廚所創立的合菜餐廳,目前由第三代接手。
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