嘉義雞肉飯做法
2019年10月7日—嘉義著名小吃雞肉飯,教你用簡單的幾個步驟,煮出鮮嫩有水分的雞肉,以及畫龍點睛的醬汁及油蔥酥,在家就能重現這道人氣平民小吃,不用跑那麼遠啦!,2016年9月3日—步驟1.取一深鍋,放入雞高湯、蔥段、薑片、八角,將火雞胸肉放進去煮滾後轉小火(雞高...
《台味飄撇》:嘉義雞肉飯的精髓在於神祕醬汁,白油
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2023年8月19日—正港的嘉義火雞肉飯,一定要用整隻溫體火雞肉,挑肥美且斤兩足的,去毛、清理內臟後,全雞下大鍋用熱水悶煮,快火高溫,這樣的烹調法台語叫翕(hip,悶) ...
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