啤酒鴨阿榮師

熱門商品 ; 阿榮師啤酒鴨（家庭裝7-8人份）. $850 ; 阿榮師啤酒鴨（一般裝3-4人份）. $490 ; 啤酒鴨（禮盒裝）. $950 ...

阿榮師啤酒鴨（家庭裝7-8人份） · 淨重2500g（內含500g±3%鴨肉） · 適合7-8人聚餐食用.

2022年7月23日 — 湯頭是每天用大量的品牌啤酒、中藥材、大蔥與老薑，手工熬煮三小時入味，入口僅有酒香沒有酒味，還帶有淡淡的胡椒香，每一口都喝得濃郁湯頭呈現的厚度與鮮 ...

2023年1月1日 — 以「阿榮師啤酒鴨」為招牌的新北平餐廳，是嘉義市知名婚宴會館。香醇又味清的啤酒鴨最為經典，幾乎每個在地朋友帶路，都會點這一道。

2022年3月22日 — 【嘉義美食小吃】阿榮師啤酒鴨中正店老菜新吃一人就能獨享！40年資歷名廚料理最新力作 · 阿榮師啤酒鴨中正店 · 地址：嘉義市東區中正路337號 · 電話：05 ...

阿榮師啤酒鴨的創辦人吳崇榮先生，生於苗栗，世代務農，從民國六十三年國中畢業起，就進入餐飲行業，得幸碰到人稱「阿七師」的張慶昇，歷經師父的教導加上日後勤奮努力才學 ...

阿榮師走訪雲南深處鄉村，才學得啤酒鴨這道失傳料理，飄香在嘉義近三十年的時間。作為一道用啤酒入菜的燉湯，口味濃郁又多層次，深受饕客喜愛。現在，二代傳承做成冷凍包， ...

啤酒鴨屬於雲南名菜，在阿榮師巧手改良下，更符合台灣人口味，湯頭口味濃郁甘甜，帶有高湯清香，並有尾韻胡椒嗆味，搭配河粉一起吃更是超鮮滋味。

選用紅面番鴨母肉，加入啤酒、米酒多種中藥材一起熬製而成，但特別的是湯頭已經不帶酒味，入口前能聞到淡淡啤酒花香，接下來喝到高湯甘甜，最後帶點白胡椒的尾韻嗆味，飄香 ...