哈肯鋪吳寶春
2012年12月7日—原來世界冠軍的麵包師傅大名叫做吳寶春,各是在2008年與2010年參賽得獎,其中有名的兩個麵包是「酒釀桂圓麵包」與「米釀荔香麵包」。吳寶春自己開的麵包店 ...,2023年9月12日—2008年金融危機,曾掀起600多家麵包店倒閉潮,在烘焙業冰河時期,黃銘誠卻...
塞翁哲學創造哈肯舖奇蹟
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在2010年,吳寶春拿到世界麵包冠軍,讓早就開始販售米釀荔香及酒釀桂圓這2款麵包的哈肯舖攀上另一個成功巔峰,卻也讓哈肯舖最引以為傲的本質受到挑戰。大量的人潮湧入、 ...
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