咖哩雞做法

2021年7月12日 — 做法 · 醃肉：在肉中加入優格，用手稍微抓一下，放冰箱隔夜。 · 爆香：下油，以及蒜泥、薑泥，炒到蒜頭香味出來，加入洋蔥。 · 炒洋蔥：開中火，炒到洋蔥 ...

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2022年6月6日 — 1. 一盒雞腿肉約400克，已經切好塊了，清水沖一下，下醃料(醬油一大匙米酒一大匙胡椒粉少許鹽巴少許)，醃20分鐘。 2. 紅蘿蔔一根削皮切塊、洋蔥切塊、杏鮑 ...

2023年12月29日 — 作法 · 洋蔥切細丁，薑磨成泥，蒜頭也磨成泥備用。 · 帶骨、去骨雞腿排都切塊，用鹽+咖哩粉+薑泥+蒜泥+優格抓醃，至少2小時，可以放冰箱隔夜會更入味。

2018年7月23日 — 食材 · 去骨雞腿肉. 800g · 紅蘿蔔1條. 200g · 洋蔥1小顆. 250g · 馬鈴薯1顆. 300g · 水. 650cc · S&B金牌咖哩-中辣. 3塊.

作法 · 雞肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切一口大小。 · 準備一個厚底鍋預熱後，加入雞肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔拌炒。 · 加水沸騰後，將浮沫撈出，以中小火燉煮15分鐘至食材變軟。

2022年3月27日 — 料理步驟 · 步驟1. 雞小胸洗淨用廚房紙巾沾乾、切小塊，備妥咖哩塊 · 步驟2. 馬鈴薯去皮切小塊、紅蘿蔔去皮切小塊 · 步驟3. 洋蔥去掉外層皮洗淨切小塊，取 ...