吃咖喱好處多！薑黃抗發炎、防失智中醫：「3種 ...

2023年7月21日 — 咖喱含豐富膳食纖維、鈣、鉀、鎂、鐵，通常還會加入其他蔬菜和肉類一起燉煮，營養豐富。如想降低熱量，可多加點蔬菜，如胡蘿蔔、洋蔥、番茄等，可令咖喱 ...

2022年5月11日 — 咖哩5大好處抗發炎、抗病毒、提升免疫 · 1.豐富營養. 豐富的膳食纖維、鈣、鉀、鎂、鐵，通常還會加入其他蔬菜和肉類一起燉煮，營養豐富。 · 2.抗發炎.

2023年8月1日 — 另外，王大元分享，根據研究證實，薑黃素具有抗氧化、抗發炎和提升免疫力的功能，也能幫助傷口癒合，減少膽固醇及中性脂肪，預防高血脂及動脈硬化，甚至有 ...

2023年8月4日 — 王大元提到，根據研究證實，薑黃具有抗氧化、抗發炎和提升免疫力的功能，也能夠幫助傷口癒合，有效減少膽固醇及中性脂肪，預防高血脂及動脈硬化，甚至有 ...

1、薑黃素：咖哩中的最重要成分，除了具有抗氧化、延緩老化、抑制不正常細胞生長（例如預防皮膚癌、攝護腺癌）的功能之外，還能提升肝功能。 · 2、多酚：咖哩還含有目前最夯 ...

2022年9月18日 — 健康網》原來咖哩好處這麼多！ 醫：能預防失智、提升免疫力 · 預防失智 · 提升免疫力 · 薑黃素伴隨油脂助吸收 · 豐富營養.

咖哩對健康的好處很多，例如咖哩中含有辣味辛香料，會讓胃液分泌，並促進唾液的產生，進而加速腸胃的蠕動，讓食慾大增，對於胃口不好的人來說，很有幫助；同時也會促進血液 ...

2020年2月16日 — 吃咖哩可以提升免疫力，不會被傳染肺炎，所以要多吃咖哩？中醫師說，咖哩確實有提升免疫力的功效，而這些好處都是因為咖哩中的辛香料！

2022年5月14日 — 許多民眾超級喜歡吃咖哩飯！恩主公醫院泌尿科高銘鴻醫師表示，美味咖哩除了好吃外，營養也非常豐富，有抗發炎、抗氧化、提升免疫力、改善腸胃等好處， ...