吻仔魚配莧菜

2011年4月7日 — 【材料】; 吻仔魚 60公克; 莧菜 300公克; 魚板 1片; 蒜末 10公克; 薑末 5公克. 【調味料】; 鹽 少許; 米酒 1大匙; 雞粉 少許; 香油 少許.

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小魚莧菜鹹香好吃～莧菜含鐵量是菠菜的一倍；鈣含量則是三倍，配上小魚就是鈣多多健康菜！可以作為晚餐的配菜，也適合作為便當菜唷！ 認識食材 莧菜. 材料: 莧菜1把、吻 ...

2022年6月30日 — 步驟1. 莧菜洗淨切段，蒜頭去皮切末，吻仔魚洗淨瀝乾水分 · 步驟2. 起鍋熱油放入吻仔魚煸香，接著放入蒜末炒香後加入莧菜、水煨軟，起鍋前調味即可 ...

2020年7月24日 — 食材 · 莧菜. 2把 · 吻仔魚. 適量 · 蒜末. 適量 · 油. 適量 · 鹽. 少許 · 糖. 少許 · 太白粉水. 適量 · 米酒. 適量.

2020年7月8日 — 但阿醜發現這樣煮，完全不用勾芡，莧菜就非常滑順。 ＜吻魚莧菜＞材料：3人份. 1.莧菜一把（280g）. 2.吻仔魚100g（或小魚乾）. 3.蒜頭五小瓣. 4.過濾水 ...