台灣節慶食物
2023年4月1日—清明節還有一項傳統就是吃潤餅,潤餅文化在台灣出現南北差異,北部稱為「潤餅」,餡料多用蒸煮;中南部則習慣叫做「春捲」,先炒後捲,各有特色!,2023年11月21日—米食之於傳統點心和節慶美食當中,扮演著特殊而珍貴的角色,不僅是帶給人們味蕾的享受...
傳統點心與節慶美食:承載農村記憶的米食料理
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2023年11月21日—米食之於傳統點心和節慶美食當中,扮演著特殊而珍貴的角色,不僅是帶給人們味蕾的享受,更是一段承載著農村記憶的時光隧道。
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