台灣新年食物

農曆新年(Chinese New Year，俗稱春節)是華人很重視的佳節之一，它既代表新一年的開始，也是家人團聚的絕好機會，很多在外打拼的孩子都會提早返鄉過年，為要趕在除夕夜 ...

2023年12月28日 — 台灣過年有豐盛年菜，日本則有「御節料理」。高雄咖啡館龜時間、住宿空間鶴宮寓兩位主理人，在疫情前曾舉辦「節氣食旅」企劃，邀請日本料理家來台分享 ...

2023年1月19日 — 過年一定要吃OO啊！每到過年，應景的年菜、食物絕不可少，一點名，總是佛跳牆、烏魚子、年糕、長年菜……等。年菜年年吃，但每道年菜的含義你都了解嗎 ...

2022年12月29日 — 日本的陽曆的1月1日是新年，日文稱為「正月」，12月31日除夕跨年夜則叫做「大晦日」。而日本政府規定12月29日到1月1日之間都是公定新年假期，因此最少會 ...

2023年1月21日 — 迎春節納好運！2023春節10天連假將自1/20起一路放到1/29，吃團圓飯、聚餐更是必不可少，桌上的道道年菜可都大有學問，蘊藏深深美意。

過年最開心的時刻，莫過於全家團聚，一起放鬆地聊天玩樂、享受美食。為了因應年節的到來，自古至今在地方文化或中國傳統習俗上，都有許多必備、必吃的零食或料理， ...

2019年1月28日 — 圍爐慶團圓：年菜傳統上年菜多在除夕祭祖後食用，又稱年夜飯、團圓飯或圍爐。 目的是在過年前一家團聚並共度農曆新年。圖片來源：《10秒鐘美食教室： ...

2023年1月24日 — 農歷新年將至，除了各種除舊佈新的習俗外，在吃團圓飯時搭配新年開運料理更是不可少。以下7大過年必吃食物，每項食材都富有先人選擇這些「吉祥食物」 ...

農歷新年將至，除了各種除舊佈新的習俗外，在吃團圓飯時搭配新年開運料理更是不可少。以下7大過年必吃食物，每項食材都富有先人選擇這些「吉祥食物」的理由與智慧， ...