![台灣吃海膽](https://host.easylife.tw/pics/201412/1212/01_0I3A7051.jpg)
台灣吃海膽
,,2023年12月20日,2019年4月13日—海膽,外觀難以親近,在滿是棘刺的外表下,竟有著鮮美甘甜的內在。海膽會靠著棘刺移動,主要食物來源是海裡的藻類.而我們食用的是海膽的生殖腺,在 ...,一般來說,紫海膽的等級最高,但其他版本的海膽也都富有濃厚的海味~其濃郁香甜...
「馬糞海膽」是什麼?吃海膽吃的不是「膽」?
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2018年12月18日—(學名:Tripneustesgratilla)台灣一般所謂的「馬糞海膽」,由於外觀呈赤褐色,遠看像是曬乾的馬糞而得名。又稱花膽,體型大,直徑約12cm,棘刺不銳利、 ...
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