台式麻醬涼麵
2022年8月4日—從白芝麻開始自製麻醬,做出來的味道鹹鹹甜甜、充滿芝麻濃郁的香氣,不管淋在涼麵上或是單純雞絲都非常好吃。自製麻醬的好味道的關鍵,除了醬汁比例之 ...,2017年6月19日—台式麻醬涼麵大多使用油麵,因為在做麵時加了鹼,所以又被稱為鹼水麵。油麵煮熟...
涼麵做法超簡單3步驟自製芝麻涼麵醬汁不怕吃涼麵熱量爆表
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2023年6月13日—將芝麻醬和糖醋水以1:2的比例混合,依照自己的喜好放入蒜末,再將醬汁攪拌融合。接著把油麵鋪在碗底,放上小黃瓜絲、豆芽菜,再倒上調製好的芝麻醬,好吃 ...
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