台塑招待所牛排
2016年3月29日—台塑牛小排跟外面的牛排最大的差異就是:它是全熟的,完全沒有一點腥味;但是肉質卻非常柔軟,而且裡面有用特殊的漿汁滷過,完全不沾任何醬,就能讓人胃口 ...,多汁,豐富韻味的全熟牛排。後來這道菜就稱為台塑牛排,甚至成為王品的經典菜色,可見其...
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源自於台塑集團招待所的名菜,台塑牛小排是台塑集團創辦人王永慶先生的夫人和他們的御廚在一次宴待外賓時研製出來,流傳迄今已成為台塑集團招待貴賓的一道固定名菜,是 ...
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