台南黑白切蟳糕
2024年1月23日—...黑白切。」蝦棗、香腸、蟳丸、粉肺、紅糟肉等小菜,超過二十種任君挑選,歷史悠久的台式點心,是專屬府城人的舌尖記憶。老闆章弘誼:「在台南就叫 ...,2023年5月15日—說Ian-chhiânse̍k-bah我還真不懂,不過說『黑白切』我還真有點概念,就是擔仔麵...
方方黃黃不是海綿寶寶! 台南人回憶「蟳丸」 來自百年前豪華 ...
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2019年7月18日—...糕的食物叫『蟳丸』(tsîm-uân),現在已經幾乎沒有人用蟳仔在做了!...台南,酒樓菜,蟳...說到「香腸熟肉」,一般認為與臺灣北部的「黑白切 ...
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