台南黑白切
2023年11月2日—很多人會稱這類的小攤子叫「黑白切」(台語:品項太多請老闆黑白切一切)。但這樣的稱呼是源自中北部比較多,台南則是多稱為「香腸熟肉」。[台南][中 ...,在台南開業約40年的阿魯香腸熟肉傳出「盤讓」消息,第二代老闆今日證實「確有此事」,他表示,...
來台南一定要品嘗府城獨特的飲食文化『香腸熟肉』(Ian ...
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2023年5月15日—說Ian-chhiânse̍k-bah我還真不懂,不過說『黑白切』我還真有點概念,就是擔仔麵、海產攤常見的川燙內臟、香腸、海鮮、魚卵隨便切,但說是隨便切,隨便切 ...
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