台南鴨母寮垃圾麵
2022年12月5日—最大的特色就是爐火,是維持開店以來的傳統,用木炭生火,上面架白鐵大鍋煮水,火候的維持就要看店家的功力了。因為在市場很裡頭所以也有人戲稱是骯髒 ...,2021年4月2日—吃。台南美食|中西區。「鴨母寮市場炭火麵」百年鴨母寮市場美食。飄香超過一甲...
潛藏台南鴨母寮市場最深處!60年「炭火麵」老攤加碼隱藏 ...
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2022年7月30日—有別於一般麵攤,這裡使用的是古早味燒炭大鍋煮的炭火麵,多了股獨特香氣,綻放的美味,湯底會先一次做好很多碗加快速度,肉燥也是超大一鍋。△▽鴨母寮 ...
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