台南鴨母寮垃圾麵
2022年12月5日—最大的特色就是爐火,是維持開店以來的傳統,用木炭生火,上面架白鐵大鍋煮水,火候的維持就要看店家的功力了。因為在市場很裡頭所以也有人戲稱是骯髒 ...,2021年4月2日—吃。台南美食|中西區。「鴨母寮市場炭火麵」百年鴨母寮市場美食。飄香超過一甲...
【台南美食】鴨母寮市場
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2021年11月7日—這家炭火麵位於在台南市北區成功路上的鴨母寮市場裡,各位有聽過垃圾麵、炭火麵嗎?這家利用傳統炭火爐煮的肉燥麵可以說是在地台南人的口袋名單, ...
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