台南鴨母寮垃圾麵
2022年12月5日—最大的特色就是爐火,是維持開店以來的傳統,用木炭生火,上面架白鐵大鍋煮水,火候的維持就要看店家的功力了。因為在市場很裡頭所以也有人戲稱是骯髒 ...,2021年4月2日—吃。台南美食|中西區。「鴨母寮市場炭火麵」百年鴨母寮市場美食。飄香超過一甲...
阿婆水、垃圾麵?台南百年「鴨母寮市場」必吃美食超神奇!
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2019年6月20日—藏身在市場角落的隱藏版麵攤,既無店名也沒有菜單,在地人統稱「鴨母寮炭火麵」或「垃圾麵」,這間堅持使用炭火烹煮麵條的小店,讓樸實的乾麵和湯麵多了一 ...
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