台南養牛

2019年3月16日 — 你知道善化除了牛肉湯聞名外，善化是全台灣種植芝麻面積最大、產量最多的地區呢！這次前往牛芝庄農場，跟著農場主人腳步認識芝麻的耕作過程、分享芝麻油、 ...

2018年7月20日 — 大家都知道台南牛肉主要來自善化屠宰場，但從牧場、屠宰場到餐桌這一段路怎麼走？牛從哪來？誰養的？由誰動手殺？養牛成本有多高？養牛環境如何？這些 ...

2018年7月8日 — 台南牛肉湯好有名，但你知道這些牛肉從哪裡來？養牛環境如何？從牧場、屠宰場到餐桌這一段路怎麼走？資深記者陳志東花了3個月採訪各界，「既然要吃牠 ...

2023年11月25日 — 農業部統計表示，目前全台飼養的16萬隻牛中，乳牛佔比高達9成；若只看正在飼養的3萬多隻肉牛中，乳牛佔比也達5成。而全國飼養最多肉牛的縣市，就在台南市 ...

台南, 柳營區, 柳豐牧場, 114256. 台南, 柳營區, 重佑牧場, 114062. 台南, 柳營區, 倍盈牧場 ... 崇孟養牛場, 112547. 台南, 鹽水區, 源有畜牧場, 003755. 台南, 鹽水區, 維 ...

2023年11月24日 — 黃偉哲指出，台南市為重要牛肉產地，目前有養牛場158場26,657頭，在養頭數約占全國17 %，僅次於彰化縣及屏東縣，但居六都之冠，飼養的牛經合格屠宰場屠宰 ...

2023年5月18日 — 酪農區53戶有21戶酪農、3610頭牛參與示範模式，以牛隻糞尿施灌牧草及農作物，再用果皮、果渣加工製成飼糧餵養牛隻，降低農副產物處理成本、飼料成本，同時 ...

2023年11月25日 — 答案揭曉，台南牛肉湯的牛肉超過9成是使用乳牛的肉，大多是小公牛養大後的公牛，以及已經無法泌乳的母乳牛。 台灣肉牛產業發展協會理事長張志名指出 ...

2021年11月18日 — 南市農業局協助佳里區梅桂牧場從丹麥引進全自動智慧餵食機，今天公開展示自動餵飼、拌料流程，改善傳統餵飼耗費人力問題，並提高乳牛產乳效率， ...

2018年7月8日 — 大家都知道台南牛肉主要來自善化屠宰場，但從牧場、屠宰場到餐桌這一段路怎麼走？牛從哪來？誰養的？由誰動手殺？養牛成本有多高？養牛環境如何？這些 ...