以前,您得利用連續假日或是週末從異鄉回來,才有時間來店裡好好享受一碗熱騰騰的鍋燒意麵;現在,只要一鍵下單,在自家的餐桌上就能享用台南好滋味,自己當自己的總鋪師。,2020年4月3日—主要販售鍋燒系列,光是湯頭就有5種可以選擇,有原味、泡菜、咖哩、味噌、麻...
道地的鍋燒意麵怎麼煮?簡單2 招提升高湯層次好風味
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2020年4月25日—柴魚昆布高湯中,放入雞骨架或豬大骨一起熬煮,會讓湯頭的味道除了海味之外,多了肉湯的香氣跟層次。雞骨架跟豬大骨擇一或一起加都可以,無論選哪種,下鍋 ...
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