台南蝦捲由來
周氏蝦捲源自於1965年當時創辦人周進根先生原本是辦外燴的﹝總舖師﹞,然而外燴不是天天都有生意,於是在閒暇時於台南安平經營小吃生意,當時販賣多種小吃,而蝦捲僅是 ...,,蝦捲.台南蝦捲由來.周氏蝦捲創始人周進根先生表示,早在五十年前他的父親就從事魚丸類小吃...
周氏蝦捲創意轉型席捲小吃革命
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2012年4月18日—周氏蝦捲創辦人周進根老先生的父親在五條港經營魚丸生意,周老先生1965年開始從事外燴總舖師,平日就在台南安平觀音亭經營小吃生意,周老先生將傳統蝦 ...
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