台南虱目魚粥老店乾煎魚腸
2024年1月12日—但這間店看起來應該是老闆的那位阿弟仔,雖然做的是阿嬤味道的肉燥飯,還有以虱目魚為主場的魚湯,但乍看也不像是會去幫阿嬤站灶腳的那種小孩,到底學了 ...,2023年7月21日—因為虱目魚有刺,所以第一代老闆林富山就開始研究,將虱目魚處理成沒有刺的...
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這家有個需要提醒的缺點,虱目魚腸和虱目魚肚煮湯或清燙都很美味,但是如果是點「煎魚腸」或「煎虱目魚肚」的話請注意,店家會事先煎好魚腸和魚肚,等顧客點餐才再放到 ...
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