台南紅蟳米糕
2022年7月19日—台南「阿霞飯店」可說是台南手路菜、合菜聚餐最熱門推薦的餐廳,招牌菜必點像是紅蟳米糕、烏魚子、砂鍋鴨、生炒鱔魚、金沙肋排都大獲好評,而且生意極 ...,2021年9月8日—「辰心廚房」每年都會在秋天推出紅蟳米糕,以當季的新鮮秋蟹搭配古早味米糕,保...
招牌紅蟳米糕
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招牌紅蟳米糕,選用保水佳的彰化二林二期稻的長糯米,搭配2種花菇與豬油炒香後,再爆香蝦米、黑胡椒、豬肉拌炒出鬆軟香甜的米糕,最後放上撥鬆絲絲分明的干貝絲,讓 ...
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