台南手工鹽水意麵
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採用古法製麵|手工傳統鹽水意麵(1000g)
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鹽水意麵又與一般意麵不同,製作過程中以冰塊取代常溫水用以降溫,有助於降低麵粉發酵速度,並保有麵粉筋性,堅持古法製造不油炸、不添加防腐劑,手工日曬製作出來的意 ...
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