台南山上區手工黑糖
這正是台南市山上社區推出的復刻版黃金蔗糖的滋味。當地社區發展協會,近年來開始推廣祖先的古法製糖傳統,利用不加農藥不施肥的自然工法種植白甘蔗,再用手工方式做成 ...,雖然程序簡單,但卻很費工,全程手工製作,耗時至少四個小時以上。此外,古法不添加石灰,...
台南山上社區黃金蔗糖
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雖然程序簡單,但卻很費工,全程手工製作,耗時至少四個小時以上。此外,古法不添加石灰,因此成品的蔗糖不像黑糖一樣色澤黑沈,反而呈現出金黃色甘蔗的原汁原味 ...
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