台南地雞料理
『大翟門地鍋雞』已在台南開立兩年半多,老闆為正港道地的「徐州人」,以徐州菜聞名的店家擅長「炸、烹、爆、溜、燒、蒸、扣」等,取料廣泛,重視食療。,2021年11月28日—食欲不振的時候,最想念源自博多的水炊鍋,精燉慢熬,把地雞(土雞)的鮮甜與膠質熬成濃濃白湯...
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源自日本九州の地雞料理居酒屋嚴選台南龍崎山林野放的黑羽土雞等季節食蔬為主要食材,多年職人的炭火工法,為您烹調出美味的燒鳥、雞料理、日式鍋物、和洋酒肴,您還可 ...
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