台南土魠魚羹達人陳海山
2013年11月26日—陳記真正紅燒(魚土)魠老闆陳海山,談著自己經營的理念。位於熱鬧、美食雲集的台南市中西區,生存並不容易。陳海山最自豪的其實只有一件事:「如果東西 ...,,2009年11月16日—台南‧陳記真正紅燒土魠魚羹.陳海山網誌:http://0rz.tw/63QsE地址:台南市...
陳記真正紅燒土魠魚羹
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2009年11月16日—陳記在台南另外還有分店,民族路這間本店是創始店,老闆陳海山原先在高雄海鮮餐廳任廚,後來回台南拜老師傅學習製做土魠魚羹後便開業,至今已經營30多年。
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