台南保安米糕

2022年8月30日 — ▽米糕，一碗35元。招牌必點的米糕在淋上肉燥之後，還有魚鬆、滷丸、花生、小黃瓜等配料，小小一碗配湯大約5分飽，結束可以繼續吃其他美食。

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2023年8月23日 — 保安路米糕，用的是肉鬆， 味道比魚鬆香濃， 肉鬆、滷汁加上花生、滷丸， 整碗吃來，味道是比較濃重的， 小黃瓜片扮演解膩與增加層次的角色， 如此豐美的 ...

2022年8月27日 — 吃。台南美食｜中西區。「保安路米糕」獲得2022年米其林必比登殊榮，飄香ㄧ甲子老字號米糕店，美味祕密就是這鍋古早味肉燥「保安路米糕」。

【保安路米糕】 台南市保安路16號(原下大道米糕)/06-2248112/06-2594194 營業時間：am10：30~pm10：00(每週三店休) 推薦：米糕、四神湯、肉燥油條 【石頭鄉燜烤珍珠 ...

2022年12月5日 — 本店起源於民國50年，創始是由洪炳仁夫婦在台南市西門路與府前路口(地名:下大道)設攤營業，復於69年因道路擴建拆除緣故，遷至現地繼續營業， ...

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招牌米糕口感軟糯，鋪上肉鬆、肉燥、小黃瓜薄片、水煮花生及一顆小巧的滷丸，層次多元，滋味非常。除了米糕與四神湯外，亦提供肉燥飯、意麵和魚皮湯，滿足不同客人的需求。

保安路米糕又名下大道米糕，從1959年至今賣了60年，不少觀光客來台南都會前來這裡品嘗，粽葉米糕、肉燥油條、四神湯是許多人來這裡必點的品項，滷丸、燙地瓜葉、滷蛋點 ...