2023年7月20日—台南第一碗鱔魚意麵是由廖炳南師傅所創,傳承到今天,現役資格最老的師傅就是阿江師。阿江流的特色就是把鱔魚炒的油油亮亮,鍋氣滿滿,為了保持魚肉鮮脆, ...,2012年11月15日—這間店是不能說的秘密。」據說有名記者前輩來到台南,在不經意下吃到當時...
【台南中西區美食小吃】阿江鱔魚意麵台南炒鱔魚老店推薦! ...
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2023年10月22日—炒鱔魚、炒鱔魚意麵,絕對是很能代表台南美食的小吃之一台南炒鱔魚意麵專賣店很多,中西區民族路三段這家《阿江鱔魚意麵》,是人氣很高的40年老店《阿 ...
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