可麗露作法

先將糖、麵粉過篩，並將糖、麵粉、蛋黃、萊姆酒以及鹽以攪拌器攪拌，並且緩慢地加入溫熱的牛奶與奶油混合液，持續攪拌約1 分鐘，或直到完全溶解固體。

2022年2月12日 — 食材 · 牛奶. 335g · 糖. 165g · 無鹽奶油. 35g · 香草莢. 1根 · 低筋麵粉. 85g · 蛋黃. 2個 · 全蛋. 1個 · 鹽. 1g.

可麗露料理怎麼做？愛料理精選82篇簡易食譜做法與步驟，有最新的可麗露、原味-可麗露、抹茶/原味可麗露、可麗露秘訣一次在這裡。以及甜點、手作甜點、烤箱甜點等相關 ...

2020年5月2日 — 【零失敗可麗露】簡單食譜教你做～天使之鈴｜烘焙找材料 · 1. 秤好所需材料，並過篩麵粉 · 2. 加熱牛奶、奶油與香草莢（記得要先剖開香草莢哦）至微滾狀態 ...

2022年7月30日 — 外殼酥酥脆脆，內裡Q軟，雖然很甜，但是搭著黑咖啡很好吃的可麗露，也可以在家裡自己做唷！我實驗了很多次，掌握烤前退冰+三段烤溫兩個原則， ...

作法 · 牛奶、奶油、香草莢（取出香草籽跟果莢）一起加熱至微滾，熄火後，稍微放涼至溫溫的溫度。 · 麵粉、糖、鹽攪拌均勻，加入全蛋、蛋黃拌勻。 · 將1沖入2中，攪拌均勻， ...